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猪肉价格逆势上涨对CPI影响有限

www.jgsteelgroup.com2020-01-30

猪肉价格逆势上涨对CPI影响有限

7月和8月一直是猪肉消费的淡季。然而,一名记者的调查发现,猪肉价格非但没有下降,反而上涨了,“一个月涨了一美元”,达到了今年的最高点。业内分析师认为,春节前后猪肉价格走低导致农民补充市场的积极性较低,这影响了近期生猪短缺,也是猪肉价格相对市场上涨的主要原因。猪肉价格今年可能会继续适度上涨,但对cpi的影响有限。

猪肉价格相对市场上涨

夏季一直是猪肉消费的低点。然而,记者发现,许多地方的猪肉价格相对于市场上涨,达到今年以来的最高价格。农业部畜牧司的最新监测数据显示,7月第四周猪肉价格继续上涨,全国猪肉平均价格为22.13元/公斤,比上一周上涨1.1%。

新华社对农副产品和农产品原料价格的监测数据也显示,自7月中旬以来,全国猪肉价格出现反弹,90%以上的省、自治区、直辖市猪肉价格上涨。其中,黑龙江和重庆的猪肉价格上涨了5.6%至8.1%。

与此同时,生猪价格也在上涨。农业部的监测数据显示,7月第四周全国生猪平均价格为13.63元/公斤,比上一周上涨1.6%,比去年同期下降7.8%。生猪价格上涨的省份有23个,中国南方生猪平均价格相对较高。

农民的损失和库存减少

至于目前猪肉价格上涨的原因,业界普遍认为,今年春节前后肉类价格持续走低导致农民补充库存的积极性较低,这影响了近期生猪库存,也是主要原因。"七月和八月已经处于生猪屠宰的低谷."卓创信息分析师季广新认为,今年春节后的淡季比往年更加明显,农业大规模亏损,产量大,农民补充市场的积极性低,导致当前市场供应量减少。此外,去年年底的腹泻导致仔猪死亡率相对较高,这进一步抑制了目前的猪群。"目前市场上的大多数猪是今年2月出生的小猪."山东省德州县齐河畜牧局高级牧师居强(Ju Qiang)表示,“当时猪肉价格仍处于低迷状态,大多数农民降低了养殖规模和存栏生猪数量。因此,目前市场上适合屠宰的生猪供应不足。”

然而,肉类价格的上涨仍然没有给农民带来多少利润。现在山东的玉米价格已经上涨到每公斤2.7元,导致每吨饲料价格上涨近300元。目前,“猪粮比”仍低于6: 1的盈亏平衡点。

猪肉价格预计会进一步上涨。

行业认为,由于当前消费季节较低,猪肉价格仍有上升空间。然而,在当前的供求形势下,肉类价格很难像过山车一样起伏不定。

纪广信认为目前我国生猪数量仍然相对较低。截至6月底,生猪数量仅为4.23亿头,生猪价格仍有上涨空间。目前对猪肉的需求不是很好。七月和八月是消费淡季。随着温度逐渐降低,终端需求将逐渐提高。

中国生猪预警网络首席顾问冯永辉认为,今年是过去三年中生猪养殖损失最严重的一年,也是三年周期的“生猪周期”的最后一年。生猪价格在今年4月触底。底部应该保持在7月到8月,之后生猪价格将会上涨。他说:“没有特殊情况,养猪可以在国庆节前脱困,最高价格预计在年底和春节前达到8元/公斤。母猪是否会在7月和8月继续淘汰将决定2015年生猪价格的总体波动水平。”

此外,一些业内人士指出肉类的回收

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